Las últimas 30 entradas

Entradas

Botellas de Malbec en Mendoza, Argentina en julio de 2011

¿Corcho o sintético? La guerra de los tapones se ha declarado

Tapones sintéticos, de rosca o de aluminio… las ofensivas se multiplican desde hace más de una década para destronar al rey de la botella: el tapón de corcho.

Seguir leyendo »
Soldados toman fotos de un cuerpo incinerado encontrado en el estado de Guerrero, México el 10 de mayo de 2013.

Hallan en un canal cadáveres de dos españoles desaparecidos en México

Dos españoles residentes en México, y que habían sido reportados como desaparecidos, fueron hallados muertos y con señales de tortura este sábado en un canal del estado de Sinaloa (noroeste), donde aparentemente los europeos realizaban investigaciones para su negocio de restaurantes, informó una fuente oficial.

Seguir leyendo »
El cocinero Ferrán Adrià, fotografiado en Nueva York el 25 de abril de 2013

Ferrán Adrià presenta en Londres una exposición sobre el legado de elBulli

El chef español Ferrán Adrià, quien al frente de su restaurante elBulli se convirtió en un referente de la gastronomía mundial, será objeto de una exposición este verano en la Somerset House de Londres.

Seguir leyendo »
El chef español Ferrán Adriá el 25 de abril de 2013 en Nueva York

Dos años después del cierre de elBulli, Ferran Adrià más activo que nunca

“Es una locura, trabajo más que nunca”, dice el chef catalán Ferran Adrià en Nueva York, donde el viernes se subastará una parte de su bodega para financiar el proyecto de fundación que lo tiene ocupado ahora a tiempo completo.

Seguir leyendo »